{Rezept} Sonntagsfrühstück mit leckerem Mango Kokos Mousse

Mango Kokos Mousse

Bald ist es wieder soweit. Endlich Wochenende! Endlich wieder so richtig ausgiebig Frühstücken. Oder zumindest die Möglichkeit dazu haben – die Zeit, die Gelegenheit. Denn auch wenn es nicht immer so eine Art Sonntagsbrunch für Einen, wie auf den Bildern, wird… so liebe ich es doch mir in aller Ruhe Gedanken zu machen, was ich zum Frühstück kochen werde. Meistens entstehen dabei Pfannkuchenstapel (1|2|3), Rührtofu mit allerlei Gemüse (1|2|3) oder ein bunt gefülltes veganes Omelette aus Kichererbsen (1|2|3). Was ist […]

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{Rezept} Amazing Vanilla Banana Pancakes

Banana Pancakes

Ein neuer Sonntag – ein neues Pfannkuchen Rezept! Letzte Woche drehte sich alles um Schokolade. Eine unglaubliche Kombination aus Schokolade und Banane, Dinkelmehl und zuckerfrei auch noch dazu! Das Rezept dazu gibt’s hier. Wenn euch der Sinn jedoch mehr nach Vanille steht, habe ich jetzt ein leckeres Rezept für euch: Vanilla Banana Pancakes Das Rezept für die Vanilla Banana Pancakes kommt mit nur 5 Zutaten aus. Ohne Weizenmehl, pflanzliches Protein, ohne Zucker! Die ganze Süße kommt von den Bananen. Natürlich […]

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Schoko & Crunchy Riegel

Hallo ihr Lieben. so lecker. so crunchig. so schokoladig. Diese Schokoriegel sind die perfekte Mischung aus Schokoriegeln und Schoko Crunchies. Die Schokolade ist schön cremig und schmilzt nach kurzer Zeit auf der Zunge.Und knusprigen Stücke bringen den leckeren Biss. Eine wunderbare Portion Schokolade, die glücklich macht. Schoko & Crunchy Riegel (ca 8 Stück): – 100g dunkle/ vegane Schokolade (weiße, Reismilch oder Zartbitter, nach Geschmack) – 20g Kokosfett (gehärtet) oder 1 TL natives Kokosöl – 2 EL unraffinierter brauner Zucker – […]

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Delicious Chocolate Chip „Cookie-Muffins“

Hallo ihr Lieben. Gestern Abend habe ich gegen den süßen Hunger eine Ladung Muffins gebacken. Es war zu viel Teig für meine Muffinform und deshalb entstanden noch ein paar sehr leckere „Cookie-Muffins“. Für diese leckeren Stücke, die ihr auf den Bilder seht, braucht ihr nur einen Muffinteig und eine Mini Pizza/Tartelett Form (Beispiel). Nach nur 30 Minuten könnt ihr diese lecker schokoladigen „Cookie-Muffins“ genießen! Sie sind Innen super soft wie Muffins und Außen schön knusprig wie Cookies! Das erste Rezept […]

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